سفرنامه، 3 روز سفر به ازمیر

اردیبهشت سال 96 به ترکیه سفر کردم و حدود 3 روز در آنجا اقامت داشتم ابتدا که تصمیم گرفتم به سفر بروم همه به من تورهای 6 شب و 7 روز را پیشنهاد دادند که هم قیمت پایینتری داشت و به اصطلاح روی پرواز های چارتری بود ولی چون من مشکل زمان داشتم نمیتوانستم 6 شب رو در ازمیر اقامت داشته باشم و پس با یک پرواز توقف دار ابتدا به استانبول رفتم .

روز اول آغاز سفر به ازمیر

ابتدا به استانبول رفتم از آنجا به ازمیر پرواز کردم ، چون بالاخره یک کشور خارجی بود با یک زبان متفاوت و چون من به زبان ترکی تسلط داشتم توانستم در ترکیه به خوبی ارتباط برقرار کنم فقط تفاوت های اندکی بین ترکی استانبولی و ترکی آذری وجود دارد.

از لحاظ فرهنگ و آداب مردم ترکیه بسیار مردم خون گرم و بافرهنگ غنی هستند و اگر ببینند کسی در کشورشان غریب است سعی می کنند با تمام وجود کمک کنند البته با اینکه در کشور بسیار گرانی زندگی می کنند ولی همیشه خوشحال و خندان هستند. من در ابتدا به فرودگاه استانبول فرودگاه اصلی و بین المللی آتا تورک رفتم و چون قرار بود مستقیم به ازمیر بروم چند ساعتی را در فرودگاه سپری کردم به مارکتهای آن سر زدم فرودگاه آتاتورک استانبول بسیار بزرگ و چند طبقه است و طراحی و معماری قابل توجهی دارد.

وقتی به فرودگاه استانبول رسیدم در ابتدا سیستم حمل و نقل مکانیزه مسافر برای من قابل توجه بود چون که از همان لحظه خروج از هواپیما ریل های برقی از همان درب ورودی تا قسمت مرکزی فرودگاه مسافرین را همراه می کرد البته جدای از مسافت طولانی درب های ورودی هواپیما تا مرکز فرودگاه این نکته من را به یاد فرهنگ مردم ترکیه انداخت که چقدر دولت به آسایش مسافرین فکر می کند و از این روش های خدماتی استفاده می کند و همین امر باعث شده که این همه توریست به این کشور ورود پیدا کند. اولین نکته جالب که من برخورد کردم نحوه صحبت کردن آنها بود به هر حال زمان و بیان آنها خیلی با ما متفاوت است ولی زبان شیرین و دوست داشتنی دارند.

هنگامیکه که من به مرکز فرودگاه رسیدم فروشگاه های و مارکتهای فیری شاپ آنها شروع به خودنمایی می کرد هرکدام اجناس متفاوتی داشتند و اکثرا از مارک های مشهور و قابل اطمینان بودند البته اکثر این فروشگاه ها بیشتر شکلات ،عطروادکلن و لوازم جانبی گوشی را ارائه می کردند و در قسمت های عطر و ادکلن هر محصول قابلیت تست هم داشت البته نکته جالب دیگر هم ماشین حساب بود که در دست تمام فروشنده ها بود و فقط در حال تبدیل دلار ویا یوروبه لیر بودند البته در حالت عادی تمام قیمت های این فروشگاه ها به یورو اعلام میشد و این هم بدیل قرارگیری ترکیه در منطقه اروپاست.

بعد از گذشت چند ساعت بار خود را در دست گرفته به قسمت پرواز های داخلی ترکیه رفتم و استانبول را به قصد ازمیر ترک کردم البته نمی توان گفت که استانبول را اصلا مشاهدا نکردم چون که بالاخره از داخل هواپیما هنگامی که هواپیما از استانبول پرواز می کرد می شد که از بالا معماری و محیط استانبول را دید و شلوغی و ازدحام شهر را دید تغریبا نزدیک به ظهر بود که استانبول را ترک کردم از بالا اینطور که مشاهده کردم استانبول یک شهر بسیار زیباست که دارای نظم بسیار بالا در ساختمان سازی می باشد.با اینکه ترافیک به چشم میخورد ولی نظم جالبی در اونجا حاکم بود.

هنگامیکه به ازمیر رسیدم تغریبا نزدیک به ساعت 3 یا 4 بعد از ظهر بود توی آن  زمان آب و هوای بسیار خوبی داشت و همچنین آلودگی هم تقریبا وجود نداشت چون که حدود 99 درصد مردم از خودروهای جدید و مدرن استفاده می کنند و همین امر باعث پاک ماندن هوای ازمیر می شود.فرودگاه ازمیر کوچکتر از آتا تورک به نظر میرسید و من با عجله بیشتری به سمت درب های خروجی رفتم و چیزه عجیبی در مسیر به چشمانم نخورد .

بعد از طی مسیری به مترو رسیدم و نکته جالبی که بود در زمانبندی توقف مترو بود چون که من به مترو های ایران عادت کرده بودم و اصلا نمی دانستم که درهای مترو بسیار سریع بسته می شود حدودا 4 تا 5 ثانیه و این برای من جالب بود نکته مهم دیگر هم که کلا در ترکیه مهم است کارت های اعتباری هست در ترکیه هیچ گاه از وجه نقد برای مترو،اتوبوس ویا کشتی های کوچک استفاده نمی شود و این هم نکته جالبی بود که تمام پرداخت ها توسط یک کارت انجام میشود و تمام مردم حتما از این کارت ها استفاده می کنند و هیچ گاه از پول نقد برای حمل و نقل شهری استفاده نمی کنند.به سمت باجه ای که برای خرید کارتها بود رفتم وبا زبان دست و پاشکسته یکی از اون کارتها رو خریداری کردم.

خودم را به مرکز ازمیر رساندم و به سمت هتل پنج ستاره رنسانس ازمیر Renaissance Hotel Izmir، در قلب شهر ازمیر رساندم این هتل را از تهران رزرو کرده بودم این هتل در چند قدمی معبد معروف ساحلی بود .با ورود به هتل احساس امنیت و رضایت خاصی را داشتم همون هتلی بود که در موردش خونده بودم .تمامیه اتاقهای این هتل مجهز به سیستم تهویه هوا، تلویزیون صفحه تخت با کانال های متنوع، مینی بار، حمام با لوارم آرایشی و بهداشتی رایگان، سشوار، دوش آب و حمام کرونا (Kurna) داشت .

اتاق خودم و تحویل کردم وبعد از کمی استراحت به رستوران رفتم رستوران در تراس پشت بام واقع شده بود یکی از غذا های مدیترانه ای خوش طعمی را برای یکی از میهمانها سرو میشد را دیدم و تصمیم گرفتم از همون غذا سفارش بدم.اسم غذای هوس برانگیزشون کالاماری (ماهی مرکب) بود و بسیار لذیذ بوود .

کلا در ترکیه مردم به زمان اهمیت زیادی می دهند . یکی از مواردی که بسیار برایم جالب بود غروب آفتاب بود و منظره ای که بر روی دریا ایجاد می کرد و به همین دلیل بود که حدود 99 درصد آپارتمان ها دارای بالکن بودند و تمام مردم هر روز صبحانه هایشان را با تماشای منظره زیبا میل می کردند که همین امر هم باعث شاد شدن روحیه مردم می شد .

البته نمی توان گفت که مردم ترکیه بدلیل اینکه گرانترین بنزین دنیا را دارند کمتر از خودرو های خود استفاده می کنند بلکه روز به روز افزایش خودرو ها باعث ایجاد ترافیک های شدید در مراکز پرتردد می شود و در نتیجه گرانی بنزین هم مردم را متوقف نمی کند .اگر از لحاظ قیمت محصولات پر مصرف بخواهیم ترکیه را با ایران مقایشه کنیم به این نتیجه می رسیم که هیچ تفاوتی وجود ندارد و تقریبا قیمت ها یکسان است ولی نکته ای که مطرح می شود بحث کیفیت است که می توان گفت کیفیت محصولات در ترکیه حدود چهار برابر بیشتر از کیفیت همان محصولات در ایران است.

یکی از مناطق زیبای ازمیر منطقه konak است که می توان گفت که ندیدن این منطقه از ازمیر مثل ندیدن کل ترکیه است این منطقه کلا با تمام مناطق دیگر ازمیر تفاوت های بسیار زیادی دارد و گویی انسان به شهر دیگری وارد شده است در این منطقه بناهای زیبا با معماری خیره کننده در کنار دریای زیبا یک هماهنگی جالبی ایجاد کرده که البته یکی از اتفاق های عجیب این سفر در اینجا اتفاق افتاد و ان هم بارش باران بود از همان لحظه که وارد این منطقه شدم ابرهای این منطقه گویی شوخی قدیمی با من دارند و هر چند دقیقه یکبار بارش باران شروع و سپس قطع می شد و این امر حدودا هفت هشت بار تکرار شد. در این منطقه کشتی های بسیاری در کنار دریا کناره گرفته اند و گویی چندین سال است که در انجا رها شده اند . در ترکیه به کشتی های کوچک واپور می گویند که حدودا برای رفتن از یک قسمت ازمیر به جهت مخالف آن حدود 15 دقیقه زمان سپری میشود و با کنت کارت (کارت اعتباری) حدود یک یا دو لیر هزینه دارد که آن هم از طریق کنت کارت پرداخت میشود.

شب اول تور خود را به پیاده روی و گشت و گذار در خیابانهای اطراف هتل و مختصری قایق سواری و تماشای غروب ساحل همراه با غذای لذیذ ازمیر سپری کردم.

روز دوم سفربه ازمیر

روز بعد صبح زود صبحانه را در رستوران پشت بام در حال تماشا کردن طلوع آفتاب خوردم و آماده برای شروع روزی پر از هیجان شدم. به سمت میدان کوناک رفتم یکی از میدان‌های تاریخی و زیبا همچنین میدان اصلی و شلوغ در ازمیر ترکیه است. در اطراف این میدان بناهای مهم تاریخی مختلفی قرار دارد و همچنین ورودی اصلی بازار سنتی کمرآلتی (بازار اصلی شهر) نیز در این میدان قرار دارد.و سپس به برج ساعت که یکی از مشهورترین و معروف‌ترین نمادهای شهر ازمیر است و یکی از جاذبه‌‌های گردشگری تاریخی این شهر نیز به حساب می‌آید، در این میدان قرار دارد.

این برج بسیار جالب بود اینطوری که تاریخچه برج رو از روی بروشور هایی که یک خانم جوان که متصدی اونجا بود خوندم این برج زیبا در سال ۱۹۰۱ میلادی توسط یک معمار فرانسوی طراحی شده، اما ساعت آن هدیه امپراطوری کشور آلمان به این شهر بوده است. ارتفاع برج ساعت به ۲۵ متر می‌رسد و تقریبا از تمام نقاط شهر دیده می‌شود و دارای معماری خیره کننده ای است و با هربار نگاه کردن من بیشتر به تزئینات خارجی ساختمان خیره می شدم البته زیبایی این برج به همین جا ختم نمی شود و وجود هزاران کبوتر هم در کنار این بنا جالب است و در کنار این بنا دستفروش هایی قرار دارند که دانه های خوراکی میفروشند و با ریختن این دانه ها حدود 10- 20 عدد از کبوتر ها را به خود جلب می کند..

اگر به ازمیر سفر کردین به این برج حتما سر بزنید.سپس سری به بازار های اطراف زدم و کمی هم خرید کردم و سپس تصمیم به خوردن نهار کردم توی آون آب و هوای بهاری که باز هم ابری و نیمه بارانی بود واقعا گرسنه شده بوودم .تصمیم به خوردن و غذا های محلی چالشه سختی .....فست فود در ترکیه برگر کینگ از طعم بهتری نسبت به مک دونالد برخوردار است که ممکن است در ابتدا گمان شود مک دونالد بهتر است در صورتی که اینطور نیست ولی از لحاظ قیمت غذاها به محل شان بستگی دارند که مثلا غذا ها در فرودگاه ها تا 3 برابر قیمت عادی قیمت دارند.

در همین منطقه بود که موردی باعث تعجب من شد و آن هم بانک ملت بود که بودنش در اینجا در این منطقه زیبا بسیار جالب توجه بود در کنار این مساله جالب توجه باز هم یک مورد عجیب را دیدم و آن هم یک بنای تاریخی زیبا بود که در نگاه اول توجهی به نوشته روی ان نکردم و هنگامیکه داشتم رد میشدم دیدم که به فارسی نوشته بورسه سرای و خیلی برایم جالب بود که همچین بنایی به این زیبایی با نوشته ی فارسی آمیخته شده البته من فکر می کنم که آن نوشته ترکی که زیر آن نوشته بودند بعدا گذاشته شده بود زیرا به نظر می آمد بعدا آن نوشته را در آن قسمت قرار دادند از لحاظ معماری به نظر من بسیار شبیه به بنایی است که در حسن آباد وجود دارد چون از لحاظ ظاهری بسیار شبیه به بورسه سرای است.

همانطور که گفتم موازی بودن این بناها با دریا باعث شده که تعداد زیادی توریست را جذب کند و این امر سبب شده که تعداد زیادی رستوران های کوچک در کنار دریا ایجاد شود و باعث ایجاد محیط زیبایی شده است.در یکی از این رستورانها برگر مخصوص ترکی را به عنوان نهار خورم باید اعتراف کنم که خیلی لذیذ بوود.

در ازمیرهم بازار فالگیران داغ است هنگامیکه من داشتم از کنار این رستوران ها رد میشدم مردی با اصرار فراوان من را برای خریدن فال اجبار میکرد ولی من قبول نکردم و راستش هم نفهمیدیم که می خواهد با آن خرگوش های زیبا که برروی وسائلش گذاشته چگونه می خواهد فال بگیرد. در آخر هم باید بگویم که یکی از جالب ترین اتفاقات عمرم در کنار ساحل اتفاق افتاد همان روز که به کنار ساحل رفته بودم تا از منظره زیبای آن لذت ببرم ناگهان درون آب عروس دریایی را مشاهده کردم که بسیار خارق العاده بود آنها بسیار آرام حرکت می کردند و بسیار زیبا بودند خوشبختانه دوربینم را همراه داشتم و توانستم از این اتفاق بسیار جالب فیلم برداری کنم.

روز سوم اقامت در ازمیر

روز سوم اقامت خود را تصمیم گرفتم به سرزمین ویرانه روم بروم به شهر باغ های زیتون و جنگل های کاج آرامش و زیبایی این شهر با سواحل درخشانش در کنار درختان زیتون و جاذبه‌های فوق‌العاده‌ای که دارد، آن را به منطقه‌ای محبوب تبدیل کرده است.پیشنهاد میکنم یک روز از سفر خود به ازمیر را به این منطقه بروید. در روز آخر سفر به ازمیر آگورا رفتم بازار به جای مانده از بازاری تماشایی در مسیر جاده ابریشم که قدمت این خرابه ها به دو هزار سال پیش باز می‌گردد. کانال آبی که در آن زمان در این منطقه جاری بود، همچنان وجود دارد و از وسط این بازار عبور می‌کند.واقعا دیدنی بوود و من تونستم لحظات و عکسهای زیادی در اونجا ثبت کنم .

14 دقیقه با ماشین طی کردم و به مسجد سالیچی اقلو رسیدم ، مسجدی است تاریخی و زیبا که در دو طبقه در سال ۱۹۰۶ میلادی ساخته شد. شبستان اصلی مسجد دارای یک گنبد با تزئینات زیبا است. در طبقه پایین این مسجد فروشگاه‌ها و انباره بوده و در طبقه پایین‌تر از آن یک مدرسه طراحی شده است.

بعد از یک روز پر از آثار تاریخی به سمت رستوران دنیز بروم و از غذاهای این رستوران بی‌نظیر با غذای دریایی ، که در مرکز ازمیر قرار دارد و یکی از بهترین‌های ازمیر است بروم .این رستوران دنیز در سال ۱۹۸۱ افتتاح شده و از آن زمان تا به حال همواره جزو بهترین‌ها بوده است. موقعیت این رستوران که بر فراز آب واقع شده، باعث شده که چشم‌اندازهای فوق‌العاده‌ای از دریای اژه داشته باشد. غذا خوردن در این رستوران تجربه‌ای فراموش‌نشدنی است. غذایتان را با نان محلی و زیتون شروع می‌کنید و سپس چند نوع مزه را امتحان می‌کنید. مزه شامل انواع پیش‌غذاهای متنوع است، مثلا کدوی شکم‌پر، بادمجان کباب و سالاد هشت پا... در نهایت می‌توانید بهترین و تازه‌ترین غذاهای دریایی و انواع ماهی را به عنوان غذای اصلی سفارش دهید. ماهی‌های این رستوران همواره تازه‌ترین ماهی موجود است و کاملا پخته می‌شود و طعمی بی‌نظیر دارد.

امروز روز پایانی سفر من در ازمیر است اصلا دوست ندارم که به ایران برگردم و سفر خود را تمام کنم اگر زمان و مشغله های کاری میگذاشت مدت بیشتری در این شهر میماندم .شاید باید به نصیحت دوستان گوش میدادم و یه تور 6 شب و 7 روزه ازمیر را خریداری میکردم تا زمان بیشتری برای گشت و گذار در این شهر را داشتم. این نکته را از من داشته باشید که اگر قصد سفر به ازمیر را دارید و دوست دارید از تمامیه مکانهای دیدنی و تاریخی و بازار ها و سواحل آن بازدید کنید حتما 10تا 15 روز وقت بگذارید ....

البته برای اینکه هزینه سفرتان مناسب تر باشد بهتر است تور ازمیر را از ایران خریداری نمایید و با پرواز های مستقیم بیایید تا هم زمان بیشتر و هزینه کمتری را صرف کرده باشید.