راهنمای سفر به صربستان

موقعیت جغرافیایی شهر بلگراد

پایتخت کشور صربستان، شهر زیبای بلگراد است. مساحت این کشور ۸۸۳۶۱ کیلومتر مربع است و کشور بسیار کوچکی محسوب می شود اما علیرغم مساحت کمی که دارد پر از قلل مرتفع، کوهستان های زیبا و جنگل های سرسبز و وسیع است. کشور صربستان با نام رسمی جمهوری صربستان در شبه جزیره بالکان و جنوب شرقی قاره اروپا قرار دارد. این کشور با مجارستان، رومانی، مقدونیه و مونته نگرو، کرواسی و بوسنی و هرزگوین هم مرز است. کوهستان های صربستان در فصل زمستان یکی از مقاصد جذاب برای علاقمندان به اسکی به شمار می رود و گردشگران فراوانی برای اسکی و لذت بردن از کوهستان برفی به این کشور سفر می کنند.طبق آخرین سر شماری انجام شده جمعیت این کشور7022000 نفر بوده است.

تاریخچه بلگراد

از سال ۱۳۸۹ میلادی کشور صربستان زیر سلطه امپراتوری عثمانی قرار گرفت و در سال ۱۹۱۲ بعد از چهارصدسال توانست به آزادی دست پیدا کند. سپس ، به همراه کشور کرواسی و اسلوونی پادشاهی سه گانه یوگسلاوی را شکل دادند تا سال 1945 حکومت کردند . در سال 2006 کشور صربستان از این اتحاد سه گانه خارج شد و اکنون به عنوان جمهوری صربستان شناخته می شود. صربستان در دهه ۹۰ میلادی به دلیل جنگ های صورت گرفته مشهور بود ، اما امروزه با گذشت سالیان طولانی این کشور از سایه شوم جنگ خارج شده و به کشوری آرام و زیبا تبدیل شده است . همچنین در سالهای اخیر صربستان به کمک جاذبه های طبیعی و گردشگری فراوانی که دارد قصد دارد خود را به عنوان یک مقصد گردشگری مطرح کند.

آب‌ و‌ هوای بلگراد

صربستان آب و هوای قاره‌ای دارد یعنی تابستان‌های گرم و زمستان‌های سرد دارد. در ژانویه میانگین دمای هوا در بلگراد صفر درجه و کمی بیشتر و ماه جولای در حدود ۲۲ درجه می باشد. بارش باران در این کشور با توجه به منطقه ، متفاوت. فصل بارندگی از ماه مه شروع می‌شود است . در ژوئن به اوج می‌رسد ، ماه ژوئن کاملا بارانی است و ماه‌های جولای و آگوست کاهش می‌یابد و تا پایان تابستان کم و بیش ادامه دارد. . ماه‌های آگوست و سپتامبر کمترین تعداد روزهای بارانی را دارند. در جنوب غربی صربستان که کوهستانی و مرتفع است، دمای هوا پایین‌تر و تابستان‌ها خنک‌تر است. به طور کلی نواحی غربی نسبت به نواحی شرقی پرباران‌تر هستند.

- در فصل بهار، آب و هوا ثابت نیست. گاهی هوا ملایم است و گاهی سرد می‌شود و بارش پراکنده‌ی برف هم مشاهده می‌شود.

- فصل تابستان از ژوئن تا آگوست هوا گرم است و میانگین دمای هوا تغییرات عمده‌ای دارد. شب‌ها معمولا سرد است. کمترین دما در تابستان ۱۴ درجه و بیشترین دما ۳۰ درجه‌ی سانتیگراد است. گاهی توده‌های هوای گرم از سمت آفریقا بر آب و هوای منطقه تاثیر می‌گذارند. در این شرایط گاهی دمای هوا به ۴۰ درجه هم می‌رسد. اما این دوره‌های هوای گرم معمولا بسیار کوتاه هستند.

- فصل پاییز زیاد بارانی نیست. فقط در نواحی غربی در ماه نوامبر بیشترین بارندگی مشاهده می‌شود.

- فصل زمستان از دسامبر تا فوریه آب و هوای سردی در صربستان حاکم است. در دوره‌های زمانی متعدد، هوا ابری و مه‌آلود و دمای هوا صفر درجه است. در سایر دوره‌های زمانی، بادهای سرد از قطب شمال، صربستان را تحت تاثیر قرار می‌دهند به نحوی که دمای هوا گاهی تا منفی ۲۰ درجه هم می‌رسد و یخبندان وجود دارد.

بهترین زمان سفر به صربستان

برای سفر به صربستان از ماه مه تا سپتامبر است. کسانی که گرما را دوست ندارند بهتر است که در ماه‌های جولای و آگوست به صربستان سفر نکنند.در ماه‌های مه و ژوئن احتمال طوفان و رعد و برق عصرگاهی وجود دارد. در مجموع حتی در گرم‌ ترین روزهای سال هم شب‌ها سرد هستند. ماه سپتامبر هم به خاطر روزهای آفتابی و گرمای مطبوع، زمان مناسبی برای سفر است.

حمل و نفل در صربستان

سیستم حمل و نقل عمومی شهر بلگراد شامل اتوبوس، تراموا، اتوبوس برقی و قطار می‌شود؛ اما از حمل و نقل سریع نظیر مترو در اینجا خبری نیست که در نوع خود جالب است.

تراموا : 11 خط تراموا در شهر فعالیت دارند و خط 2 به صورت مدور در مرکز شهر بلگراد حرکت می‌کند.

اتوبوس : اولین خط اتوبوس برقی در سال 1947 افتتاح شد و هدف از آن جایگزین شدن به جای تراموا بود. مسیر خطوط آن نیز از دهه 1980 بدون تغییر به کار خود ادامه داده است. در حال حاضر اتوبوس برقی با 7 خط فعالیت می‌کند.

مینی‌بوس : 6 خط مینی بوس در آوریل 2007 در بلگراد آغاز به کار کردند. کوچک‌تر از اتوبوس بوده و مجهز به کولر هستند. از آنجا که در همه ایستگاه‌ها توقف ندارند، با سرعت بیشتری مسافران را جابه‌جا می‌کنند. البته در روزهای تعطیل، یکشنبه‌ها و در طول شب‌ خدماتی ارائه نمی‌دهند. بلیت را باید از راننده تهیه کنید که کمی گران‌تر از بلیت سایر وسایل حمل و نقل عمومی است.

مترو: بلگراد فاقد سیستم مترو بوده و آغاز ساخت آن نیز با تاخیر مواجه شده است. این پروژه سومین پروژه مهم کشوری محسوب می‌شود.

تاکسی : طبق استانداردهای اکثر شهرهای غربی، استفاده از تاکسی‌های بلگراد نسبتا ارزان است و کرایه‌ها از ۵ هزار تومان شروع می‌شود. تا حد ممکن از تاکسی‌هایی که در نزدیکی مراکز توریستی هستند، استفاده نکنید؛ چراکه برخی رانندگان، تاکسی متر ندارند و به این ترتیب هزینه مسافر خیلی گران تمام می‌شود یا از گردشگران سوء استفاده می‌کنند.

هتل های پیشنهادی وقت سفر در بلگراد

هزینه اقامت در بلگراد

هزینه‌ی اقامت در خوابگاه هاستل‌ها ۱۲۰۰ دینار است. اتاق دوتخته در هتل معمولی ۵۰۰۰ دینار هزینه دارد. هزینه‌ی اقامت در هتل‌های لوکس، به ازای اتاق دوتخته ۱۲ هزار دینار است.

• هتل هالیدی این بلگراد | Holiday Inn Belgrade

هتل چهار ستاره هالیدی این بلگراد، یک هتل چهار ستاره لوکس در شهر بلگراد واقع در کشور صربستان است. این هتل ۱۳۹ اتاق دارد و از جمله مهم ‌ترین امکانات آن می‌توان به وای ‌فای رایگان، پارکینگ رایگان، پذیرش ۲۴ ساعته، خدمات تبدیل ارز و سالن اجتماعات اشاره کرد. هتل هالیدی این صربستان در منطقه نیوبلگراد (مهم‌ترین قسمت تجاری شهر) واقع شده است.

• هتل پرزیدنت کوویلوف ریزورت بلگراد | President Kovilovo Resort Belgrade

هتل چهار ستاره پرزیدنت کوویلوف ریزورت بلگراد ، با فاصله 12 کیلومتری از مرکز شهر بلگراد در کشور صربستان قرار گرفته است رستوران لوکس هتل پرزیدنت کوویلوف ریزورت بلگراد، با یک تراس زیبا، صبحانه را بصورت بوفه و وعده های دیگر غذایی را با منویی متنوع برای مسافران تور صربستان سرو می کند. بار هتل پرزیدنت کوویلوف ریزورت بلگراد نیز در طول روز انواع نوشیدنی های محلی و وارداتی را سرو می کند.

• هتل تاریخی رادیسون بلو | Radisson Blu Old Mill Belgrade

هتل چهار ستاره تاریخی رادیسون بلو نهفته در منطقه بلگراد قدیم در کشور صربستان در نزدیکی سواحل رودخانه ساوا، تنها چند دقیقه با منطقه جدید بلگراد و ایستگاه قطار فاصله دارد و فرودگاه بین المللی نیکولا تسلای بلگراد فقط 16 کیلومتر با هتل رادیسون بلو صربستان فاصله دارد. 

هزینه خورد و خوراک در شهر بلگراد

برای یک وعده غذا در یک رستوران ارزان قیمت باید هزینه ۶۰۰ دینار صربستان را بپردازید.

برای صرف یک وعده غذای دونفره در یک رستوان متوسط باید ۳۰۰۰ دینار صربستان پرداخت کنید.

قیمت منوهای مک دونالد در شهر بلگراد به نسبت ارزان تر است و مبلغ ۵۰۰ دینار صربستان می باشد.

برای تهیه آب معدنی ۹۵ دینار صربستان و اگر بخواهید یک فنجان قهوه میل کنید باید بابت آن ۱۵۷ دینار صربستان بپردازید.

چند نمونه غذای مشهور این کشور :

چواپی : یکی از اصیل‌ترین غذاهای بالکان، چواپی است که با وجود دستورالعمل‌های مختلف بسیار خوشمزه است. این غذا، از گوشت کوبیده و نان مخصوصی به نام لپینجایا ، سومون تهیه می‌شود. پیاز خورد شده به همراه کجمک که شبیه پنیر خامه‌ای است به این غذا طعم فوق‌العاده‌ای می‌دهد.

آیوار: آیوارنوعی چاشنی لذیذ است که کاملاً با هر غذایی می‌توان میل کرد و از ترکیب فلفل قرمز، سیر و مقادیری سرکه تهیه می‌شود. صربستانی‌ها به آیوار «سالاد صربستانی» یا «خاویار گیاهی صربستانی» هم می‌گویند.

موساکا : موساکای صربستانی شبیه موساکای یونانی است با این تفاوت که به جای بادمجان از سیب زمینی در تهیه‌ی آن استفاده می‌شود. ابتدا سیب زمینی را اسلایس و خورد کرده و قبل از پختن روی آن را لایه لایه با گوشت چرخ‌ کرده و سس مخصوص می‌پوشانند.

همبرگر صربستانی : یکی از معروف‌ترین غذاهای صربستان در میان افراد محلی و توریست‌ها، همبرگر صربستان است که گوشت کبابی و ادویه دار را لای نان سومن یا لپینجا می‌گذارند. با این همبرگر، چاشنی آیوار، پیاز و کایماک را هم امتحان کنید. مطمئن باشید که پشیمان نخواهید شد.

رستوران های پیشنهادی وقت سفر در بلگراد

• رستوران کالمگدانسکا | Kalemegdanska Terasa

این رستوران در مرکز بخش قدیمی شهر بلگراد واقع شده است که با چشم‌اندازهای بی‌نظیرش، اجرای زنده‌ی موسیقی، تماشای غروب آفتاب از چشم‌اندازی مشرف به رود دانوب و خوردن یک وعده غذای لذیذ، تجربیات نابی است که در این رستوران برایتان رقم می‌خورد بخشی از قلعه‌ی قدیمی بلگراد است و بهترین غذاهای محلی صربستان و انواع غذاهای بین‌المللی در آن سرو می‌شود.

• رستوران بلا ویستا |Bella Vista

بهترین غذاهای بین‌المللی در این رستوران سرو می‌شود و غذا خوردن در تراسی مشرف به رود، یکی از بهترین تجربیات شما در سفر به بلگراد خواهد بود. این رستوران در کنار رود ساوا و زیر پارک و قلعه‌ی Kalemegdan قرار دارد. دیوارهای آجری و فضای داخلی چوبی، فضایی آرام و فوق‌العاده برای غذا خوردن در محیطی دنج را فراهم کرده است. روزهای جمعه و شنبه می‌توانید از شنیدن اجرای موسیقی زنده لذت ببرید.

• رستوران کمونال | Comunale

بنیان‌گذار این رستوران، با نیمکت‌ها و میزهای چوبی بزرگ، فضایی شیک و زیبا طراحی کرده است. این رستوران، غذاهای ایتالیایی سرو می‌کند. بهترین پاستاها با عطر و طعم خانگی را می‌توانید در این رستوران نوش جان کنید.منطقه‌ی Beton Hala، منطقه‌ای در بخش قدیمی شهر بلگراد است که رستوران‌ها و کافه‌های لوکس زیادی دارد. یکی از این رستوران‌ها، Comunale نام دارد.

• رستوران وودنیکا | Vodenica

غذاهای این رستوران با الهام از آشپزی بالکان تهیه می‌شوند.این رستوران در منطقه‌ی قدیمی بلگراد قرار دارد و تجربه‌ای لوکس از غذا خوردن در یک شهر زیبا را برایتان رقم می‌زند. این رستوران را به خاطر غذاهای دریایی و ماهی‌های لذیذش می‌شناسند و تنها رستوران شهر است که در آن می‌توانید خاویار سفید را امتحان کنید. 

جاذبه های مهم گردشگری شهر بلگراد

• برج آوالا | Avala Tower

این برج در واقع یک برج مخابراتی است و بلندترین برج در منطقه بالکان محسوب می شود که در کوه آوالا ساخته شد. این برج در جریان بمباران ناتو آسیب دید. اما مجددا بازسازی شد و در سال ۲۰۱۰ رسما بازگشایی شد.

آدرس: Near Belgrade, Belgrade, Serbia  

• موزه نیکولا تسلا | Nikola Tesla Museum

موزه نیکولا تسلا در مرکز شهر بلگراد قرار دارد و محل نگهداری آثار و اموال به جا مانده از نیکولا تسلا، مخترع و مهندس معروف است.

آدرس: Prote Mateje ۵۲، Beograd ۱۱۰۰۰، Serbia  

• برج گاردوس | Gardos Tower

برج گاردوس که به برج هزار ساله نیز شهرت دارد در سال ۱۸۹۶ توسط مجارستانی ها ساخته شده و نمادی از حکومت طولانی مجارها در منطقه است.این برج در ۲۰ کیلومتری شهر بلگراد واقع شده است.

آدرس: Municipality of Zemun, Zemun, Belgrade, Serbia 

• کلیسای جامع سنت مارک | St. Mark’s Church

علاوه بر معماری زیبای این کلیسا در داخل آن نیز تزئینات و نمادهای تاریخی و مذهبی این کشور قرار دارند.کلیسای سنت مارک یکی از بزرگترین کلیساهای این کشور و در سال ۱۹۴۰ ساخته شده است.

آدرس :  Bulevar kralja Aleksandra 17, Beograd, Serbia  

• شهر قدیمی اسکادارلیجای بلگراد | Skadarlija

بخشی قدیمی شهر اسکادارلیجای در شهر بلگراد در زمان های گذشته بخش اصلی بلگراد بوده و مردم در آن سکونت بیشتری داشته اند. اسکادارلیجا هنوز هم ساکنان خودش را دارد و از رستوران ها، کافه ها و اقامتگاه های دنج و سنتی برخوردار است. با وجود شلوغ و پر سروصدا بودن به خصوص در روزهای شنبه، دیدن بافت قدیمی شهر در کنار نوای موسیقی سنتی خالی از لطف نیست.

آدرس: Skadarska ۳۸، Beograd، Serbia  

• دژ بلگراد | Belgrade Fortress

تاریخچه دژ بلگراد به نوعی تاریخچه شهر صربی محسوب می شود. دژ بلگراد به دو بخش عمده تقسیم می شود که هرکدام کاربردهای متفاوتی داشته اند و از بخش مسطح روبه روی قلعه نیز در سال های اخیر برای برگزاری کنسرت های روباز استفاده می شود این دژ یکی از قدیمی ترین جاذبه هایی که در شهر بلگراد وجود دارد و متعلق به ۳ قرن پیش از میلاد مسیح است در قدیمی ترین بخش شهر بلگراد به منظور دفاع و حفاظت از این شهر توسط قوم سلتیک نیز ساخته شده است.

آدرس: Carigradski drum، Beograd، Serbia 

• کلیسای ارتدوکس نیکولایای بلگراد | Hram Svetog Oca Nikolaja

در نزدیکی رودخانه دانوب، کلیسای کوچکی وجود دارد که یک تاریخ ۲۰۰ ساله را در خود پنهان کرده است . نقاشی های زیبایی که از قرن 18 میلادی برروی دیوارهای داخل کلیسا به جا مانده است، چشم را خیره می کند. این کلیسا متعلق به آیین ارتدوکس دین مسیحیت است و برخلاف اکثر کلیساهای ارتدوکس دیگر، معماری زمان باروک را با خود به یادگار دارد.

آدرس: Sinđelićeva ۴۵، Beograd، Serbia

بایدها و نبایدها در شهر بلگراد صربستان

- اگر به صربستان و شهر بلگراد سفر کردید و خواستید سر صحبت را کسی باز کنید در مورد جنگ یا سیاست حرفی به میان نیاورید زیرا کشور صربستان سال های زیادی با جنگ های مختلف درگیر بوده است و آسیب های زیادی از این موضوع دیده است. یادآوری جنگ و اشاره به موضوعات سیاسی برای مردم صرب چندان خوشایند نیست.

- اگر گیاهخوار هستید شاید آشپزی این کشور چندان برایتان خوشایند نباش . چون به سختی می توانید غذایی را پیدا کنید که در آن گوشت استفاده نشده باشد.مردم صربستان نیز مثل سایر کشورهای بالکان عاشق گوشت هستند و گوشتخوارهای حرفه ای محسوب می شوند ، البته در کنار هر وعده غذایی معمولا از سبزیجات و سالاد استفاده می شود. اما غذای اصلی مردمان صرب حتما باید گوشت داشته باشد.  

- قهوه در فرهنگ صربی مثل چای در فرهنگ ما ایرانی هاست در بلگراد هرجا که بروید می توانید یک قهوه خانه پیدا کنید. مردم صربستان و بلگراد قهوه خورهای حرفه ای هستند. اگر فردی صربی قصد داشته باشد از شما پذیرایی کند قبل از هر چیز حتما شما را به یک فنجان قهوه دعوت می کند.

فستیوال های شهر بلگراد

در شهر بلگراد هرساله فستیوال های مختلف و معتبری برگزار می شود که از مهمترین آن ها می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• فستیوال موسیقی بلگراد | BEMUS 

هر ساله در ماه اکتبر قدیمی ترین و برجسته ترین فستیوال موسیقی در صربستان به مدت ۱۵ روز برگزار می شود.

• فستیوال بین المللی فیلم بلگراد | FEST

در آخرین جمعه ماه فوریه تا اولین هفته ماه مارس جشنواره بین المللی فیلم بلگراد برگزار میشود. در این فستیوال فیلم های مختلف از کشورهای مختلف با یکدیگر به رقابت می پردازند.

•  فستیوال موسیقی جاز بلگراد

هرسال در آخرین هفته ماه اکتبر فستیوال موسیقی جاز در شهر بلگراد برگزار می شود. این فستیوال ۵ روز به طول می انجامد و در کنار اجرای گروه های مطرح سبک جاز، نمایشگاه عکس و کارگاه های فیلم و جاز نیز برگزار می شود.

اطلاعات کلی شهر بلگراد در صربستان

زبان: زبان رسمی این کشور، صربی است ، اما اکثر افراد به ویژه جوانان به زبان انگلیسی نیز صحبت می کنند.

واحد پول: دینار صربستان (RSD)

شماره های اضطراری:

پلیس: ۹۲

آتش نشانی: ۹۳

آمبولانس: ۹۴

ساعت گویا: ۹۵

کد کشور: +۳۸۱

فرودگاه بین المللی بلگراد: نیکولا تسلا